食堂承包認為一個人的健康狀況取決于多種因素，如先天的遺傳、后天的生活條件、衛(wèi)生狀況、飲食營養(yǎng)、愛好習慣、體育鍛煉、精神狀態(tài)等。在這些因素中，主要經(jīng)常起作用的還是飲食營養(yǎng)。人類從生命的開始，就不斷地從母
1.一是體現(xiàn)在客源方面。凈菜產(chǎn)品特性決定了購買人群肯定是年輕人,因為凈菜屬于二次加工的產(chǎn)品,保質(zhì)期很短,所以在價格上比較昂貴,要比一般的蔬菜價格貴上不少。 很多年輕人非常追捧這種即時即用的消費模式,他
一、采購凈菜的大多是學校和企業(yè)的食堂、大型連鎖餐飲企業(yè)，部分凈菜在大型超市中售賣。對食堂和連鎖餐飲企業(yè)而言，與食材的新鮮、品種、口味和價格等要素相比，食品安全處于更優(yōu)先考慮的級別。二、學校和連鎖餐飲企
